Las frituras, a menudo consideradas un placer culposo, pueden convertirse en una experiencia culinaria sublime si se dominan las técnicas adecuadas. ¿Quién dijo que la fritura debía ser sinónimo de pesadez y exceso de aceite? El reconocido chef Fabricio Medina, vocero de aceite “El Cocinero”, nos comparte algunos tips para […]
Vita Alimentos impulsa el crecimiento empresarial de mujeres ganaderas. A través de su programa de Desarrollo Agropecuario, sus proveedoras de lechecuentan con asesoría técnica, acceso a financiamiento, capacitaciones sobre cuidado animal y buenas prácticas de producción, así como pago a precios justos. De esta manera, la marca contribuye al desarrollo del sector ganadero, […]
